капуста белокочанная 1 килограмм ,
бульон 2 стакана ,
масло сливочное 50-70 грамм ,
крупа манная 1/2 стакана ,
яйцо 2 ,
сухари панировочные 1/2 стакана ,
соль по вкусу.

Для мясного фарша:
говядина мякоть 350 грамм ,
масло сливочное 20 грамм ,
луковица 1 ,
мука 1 столовая ложка ,
перец, соль, зелень.

Для грибного фарша:
грибы сушеные белые или свежие шампиньоны 5-7 ,
масло сливочное 20 грамм ,
луковица 1 ,
мука 1 столовая ложка ,
перец, соль, зелень.

Для морковного фарша:
морковь 5-6 ,
сахар 1 столовая ложка ,
масло сливочное 50 грамм .

1 плод манго 400 грамм помидоров черри1 большая головка красного репчатого лука 250 грамм листьев зеленого салата 30 грамм оливкового масла 30 грамм рисового уксусасоль и черный молотый перец по вкусу

4-5 помидоров
100 грамм куриного фарша
1 столовая ложка сливочного масла
1 литров уковица
1/2 пучка зелени петрушки
перец и соль по вкусу

4 порции
2 маленькие папайи,
2 авокадо, очищенные и нарезанные вдоль,

заправка
2 столовые ложки сока лайма,
1 чайная ложка сахара,
70 миллилитров (1/3 чашки) оливкового масла,
1 свежий красный чили, очищенный от семян и мелко
нарезанный,
1 чайная ложка Дижонской горчицы,
соль и свежепомолотый черный перец.

100 грамм листьев подорожника, 1 яйцо, 6-7 стрелок зеленого лука, 2 столовые ложки натертого хрена, 6-8 литров истьев крапивы, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка уксуса, соль, перец.